La nostra cucina è una cucina semplice, ricca di elementi sempre freschi che seguono la periodicità della stagione, del pescato e della giusta frollatura.
I nostri chef e lady chef curano la proposta del menù giornalmente, garantendo così una scelta essenziale di piatti costruiti seguendo la tipologia di 4 elementi
- Carne
- Formaggio
- Verdure
- Pesce (nel fine settimana)
Il tutto sempre viene costruito ed elaborato tenendo conto della nostra territorialità e dell'appartenenza alla cucina mediterranea.
